Cositas ricas

Recetas!

Te comparto algunas de las mejores recetas, y sobre todo fáciles de hacer y con poco ingredientes! para la hora del té

Pepas!

  • 180g de manteca derretida
  • 140g de azúcar
  • 2 yemas
  • Ralladura de 1 limón
  • 1 cdita de esencia de vainilla
  • 310 g de harina 0000
  • 1 cdita de polvo de hornear
  • Mermelada de frutilla, frutos rojos o arándanos

Preparación:

Mezclar la manteca derretida con el azúcar y la ralladura de limón. Agregar las yemas y la esencia de vainilla. Batir con la batidora hasta obtener una mezcla homogénea.

Incorporar la harina con el polvo de hornear y terminar de amasar con las manos.

Llevar a la heladera 30 minutos o más.

Una vez que esté fría la masa, estirar en la mesada y forma círculos con un cortante o bollitos con mano. En el centro hacer un hueco y poner la mermelada.

Llevar al horno en una placa enharinada por 12/15 minutos.

HORNO: 170/180º

y así te quedan las pepas!!!!!!!!!!!!

Pepas